РАСПРОСТРАНЕНИЕ КАРТОФЕЛЯ НА ТОБОЛЬСКОМ СЕВЕРЕ В XIX – НАЧАЛЕ ХХ вв.
Цысь О.П., Нижневартовский государственный университет, г. Нижневартовск, Россия
Аннотация. В статье характеризуется процесс распространения картофелеводства на Тобольском Севере в XIX – начале ХХ вв. Делается вывод, что в течение рассматриваемого периода культивирование картофеля превратилось из «любительских опытов» в важную отрасль местной экономики. Благодаря усилиям губернских чиновников и научных обществ удалось распространить новые, более продуктивные сорта картофеля и внедрить в сельскохозяйственную практику населения этот важный продукт питания.
Ключевые слова: Тобольский Север; картофелеводство; Березовский округ; Сургутский уезд; огородничество; духовенство.